DICONO DI NOI LIBRO DEGLI OSPITI CERIMONIE CONTATTI

Venerdi 10 Novembre…Cena Del Bollito!

Gen 13, 2017
Musetto con cren, lenticchie e
verdure all’agrodolce fatte in casa
Trippa al sale grosso di Cervia
“Durei” lessi con cipolla morbida, pepe e prezzemolo
Nervetti con sedano e fagioli
Lingua salmistrata da noi
Insalata di gallina all’olio profumato al rosmarino
Stinco di maiale con salsa leggera alla senape
Guancialino di vitello con maionese fatta in casa al Wasabi

 

Risotto con fegatini e “durei”

 

Scapino con purè e verdura cotta

 

Frutta secca e mandarini

 

 

30 € Bevande Incluse

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Innovazione e cucina tradizionale. Tante specialità di carne alla griglia come puledro e angus, ma anche pesce e altre prelibatezze al Ristorante Vescovo di Noale