Vescovo Take Away 2021
La nostra cucina direttamente a casa tua
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Per info e prenotazioni 324 8662680 -CHIUSO IL LUNEDI’-
SU PRENOTAZIONE ORGANIZZIAMO MENU’ COMPLETI PER LE VOSTRE FESTE E CERIMONIE
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FACILI DA RIGENERARE DIRETTAMENTE NEI NOSTRI PIATTI ECO-SOSTENIBILI
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La tradizione da portare via…
PER COMINCIARE
Tagliere di affettati misti con sott’oli fatti in casa,
frittatina , vol au vent agli sfilacci,
gnocco fritto e formaggi…euro 16
(Consigliato per due persone)
flan agli asparagi e fonduta all’Asiago…euro 7
Noci di cappasata , patate, asparagi verdi e fragole ..euro 11
Foie gras, pan brioche e frutti rossi….euro 15
Battuto di puledro, asparagi verdi e bottarga d’uovo….euro 10
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PRIMI PIATTI
Agnoli agli asparagi bianchi, fonduta al Parmigiano,
crumble salato alle mandorle…euro 10
Bigoli con ragù d’anatra…euro 8
“Bucatoni cacio e pepe”…euro 9
Gnocchi con asparagi verdi e canestrelli… euro 12
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SECONDI PIATTI
Bistecca di puledro in padella …euro 9
Trippa alla parmiggiana …euro 8
Tagliata di puledro alla brace con patate e asparagi…euro 18
Tartare di manzo, pane al mais e riccioli di burro…euro 16
Faraona dissossata al tartufo nero e purè al rosmarino0…euro 14
Baccalà alla Vicentina…euro 14
Tagliata di tonno con verdure e paprika affumicata…euro 18
Selezione di formaggi con mostarde…euro 12
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LE CARNI ALLA BRACE
PULEDRO
Costate…euro 3,5 all’etto
Fiorentine…euo 4 all’etto
Filetto (circa 300g) 18euro
MANZO
Costate…euro 4 all’etto
Fiorentine…euro 4,5 all’etto
Filetto (circa 300grammi)…euro 21
MAIALE
Tagliata di Pluma iberico Pata Negra…euro 19
Grigliata mista…euro 13
(pollo, costine, salsiccia e pancetta)
Solo su ordinazione Minimo 2 porzioni
AGNELLO
Arrosticini d’Abruzzo…euro 10
Costolette Nuova Zelanda…euro 18
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I CONTORNI
Patate fritte in olio d’arachide…euro 4
Verdura cotta …euro 4
Cappuccio marinato…euro 4
Fagioli con cipolla Tropea…euro 4
Verdure alla griglia…euro 4
Polenta alla piastra…euro 2
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PER FINIRE IN DOLCEZZA
Tiramisù…euro 5
Cheesecake ai frutti di bosco…euro 6
Sfogliatella di mele con crema chantilly……euro 6
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