Natale 21
Nov 9, 2021
…scopri la nostra proposta
Tartelletta cacio e pepe
Cappone in vaso cottura e zucca in saor
Flan ai carciofi, vellutata di topinambur e guanciale crispy
Risotto allo zafferano di Navelli,
cotechino e profumo di limone
Agnolo con cuore di radicchio di Treviso
e salsa all’erborinato “Oro Rosso”
Guancialino di vitello da latte cotto a bassa temperatura
con purè di patate, bieta spadellata e sale integrale
Sorbetto al mandarino
Sablè con mousse al cioccolato fondente e cremoso al mango
con fave di cacao pralinate
Bevande incluse:
Minerali
Prosecco Extra Dry Ca Bertaldo
Cabernet Sauvignon Balan
Moscato Paladin
Caffè
€ 55.00