Pranzo di Natale, scopri la nostra proposta

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Frolla salata, Camembert al rafano e pera caramellata

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Culaccia Rossi, ciambellina

con ricotta del Cansiglio al radicchio

e radicchio in agrodolce,

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Flan ai carciofi, vellutata di topinambur e guanciale di Sauris croccante
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Risotto allo zafferano di Navelli, cotechino

e profumo di limone

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Tortelloni alla zucca, fonduta al Castelmagno e amaretto
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Tagliata di puledro in crosta alle erbe aromatiche

con radicchio e purè

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Sorbetto al limone con polvere di lampone

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Cremoso al pistacchio, mousse al cioccolato bianco,
crumble alle mandorle e zeste d’arancio
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Bevande incluse:
Minerali
Prosecco Extra Dry Ca Bertaldo
Cabernet Sauvignon Balan
Moscato Roccaversa
Caffe

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€ 65.00