San Valentino 2023
Gen 29, 2023
anche quest’anno torna il menù “…lei e lui”
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Éclair salata, zucca, fonduta al Parmigiano 36 mesi, guanciale di Sauris
Battuto di manzo, crema di gorgonzola, nocciole, radicchio di Treviso
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Risotto, rapa, caprino, erba cipollina
Ravioli, lepre, cime di rapa
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Faraona disossata, tartufo nero, giardinetto invernale
Tagliata di puledro, panure alle erbe aromatiche,
purè di patate
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Meringata ai frutti di bosco
Brownie al cioccolato, frutto della passione, yogurt greco
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45.oo euro a coperto bevande escluse