San Valentino 2025
Gen 28, 2025

anche quest’anno torna il menù “…lei e lui”
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Crudo di Montagnana, sfoglia, ricotta di bufala, carciofi
Battuto di fassona, crema al Blue di Nicoletta, pere
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Risotto con rapa, caprino ed erba cipollina
Ravioli alla “milanese”:
stracotto di vitello, salsa allo zafferano e ristretto al midollo
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Tagliata di manzo con radicchio di Treviso
e patate con semi di senape
Agnello con panure alle erbe aromatiche
e verdurine d’inverno
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Frolla con moussè allo yogurt e lampone
Semifreddo al caffè, spuma al mascarpone,
crumble alle mandorle
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45.oo euro a coperto bevande escluse
